Resep dan Cara Mudah Membuat Bumbu Sate dan Tongseng Daging Sapi dan Kambing Kurban

4 buah bawang merah, iris tipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1 batang serai, memarkan

4 buah cabai rawit merah, potong 2 cm

2 sendok makan kecap manis

1.500 ml santan

4 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

100 gram kol, potong 2 cm

2 batang daun bawang, potong kasar

1 buah tomat merah, potong

 
4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih