Tribun Travel
Ikan Parape, Hidangan Khas Makassar Jadi Primadona di Teras Waduk Nipa-Nipa
Ikan parape jadi primadona di Teras Waduk Nipa-Nipa. Hidangan khas Makassar ini disukai pengunjung dari berbagai daerah. Harganya pun terjangkau.
Penulis: Kaswadi Anwar | Editor: Sukmawati Ibrahim
"Makanya, akan hasilkan ikan parepare yang manis, gurih, pedas, tapi tidak terlalu pedas," ujar Indriani saat ditemui Tribun-Timur.com, Minggu (13/4/2025).
Indriani menyebut, ikan parape menjadi menu favorit pengunjung di tempatnya.
Tak hanya warga lokal, tamu dari luar daerah juga banyak yang datang khusus untuk mencicipi.
"Ada dari Jakarta, Surabaya, Bandung. Terakhir ada rombongan arisan dari Banda Aceh menikmati ikan parape," ujarnya.
Dalam sehari, ia mengaku bisa menjual 30 hingga 40 ekor ikan parape.
Untuk harga, cukup terjangkau.
Satu ekor ikan parape bisa dinikmati berdua hanya dengan Rp 50 ribu.
"Harganya Rp 50 ribu, sudah dapat ikan parape untuk dimakan berdua," jelas alumni Fakultas Hukum Universitas Hasanuddin ini. (*)
Laporan Wartawan Tribun-Timur.com, Kaswadi Anwar
| PTB Maros, Tempat Nongkrong Murah Meriah yang Tak Pernah Sepi |
|
|---|
| Lumi by Kaldi Hadir di Makassar, Minuman Sehat Tanpa Gula Buatan |
|
|---|
| Air Jernih dan Gratis, Sungai Lajjoro Bone Jadi Favorit Liburan |
|
|---|
| Pesona Pantai Nusa Indah Buntu Matabing, Wisata Alam Berhadapan Teluk Bone |
|
|---|
| Bubung Pere’e dan Permandian Alam Taretta, Wisata Gratis Favorit Warga Amali Bone |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/IKAN-PARAPE-Proses-pembakaran-ikan-parape-di-Teras-Waduk.jpg)