Erwin Aksa dan Tan Sue Sian, Dokter yang Picu Harga Durian Jadi Rp1,3 Juta Per Biji

Di Singapura, harga durian varietas premium lebih menggelora. 

Di kedai Orchards Park, 500 gram kami bayar lebih Rp 1 juta.

Di China, Jepang bisa tembus 120 USD. 

"Kalau orang India mulai suka durian, kita di Melayu bakal tak kebagian," ujar Dr Tan Sue.

Erwin sendiri menyebut dr Tan sebagai salah satu sosok pengusaha Malaysia yang menjulangkan harga durian.

"Saat saya masih kuliah, (medio 1990), durian Sultan itu hanya 2 Ringgit sebiji. Sekarang sudah 300 Ringgit," ujar suami dari dokter bayi tabung di Sunway Hospital, Subang, KL ini.

Hanya saja pasokan buah durian segar (whole fresh durians), hanya enam bulan dalam setahun.

Sebagai buah khas tropik Asia, durian hanya berbuah di masa transisi musim hujan dan kering; Desember hingga Maret dan Juni hingga Agustus.

Padahal puncak liburan dan belanja kuliner durian di kota-kota utama Asia Tenggara, biasanya tengah tahun.

Justru ini periode paceklik durian.

Di kebun milik Mr Tan Sue inilah masa paceklik itu coba diatasi.

Mereka memanfaatkan teknologi  MQTT (Message Queueing Telemetry Transport) berbasis internet of things (IOT) in plantation.

Sejak pembibitan mereka mengggunakan irigasi dan pemupukan dengan aplikasi drone dan kemera 360.

Karena durian begitu manja dengan sinar matahari untuk pembuahan namun butuh air terjadwal, untuk kelembapan tanah, mereka menggunakan mesin sprinkle dengan jaring pipa sepanjang 30 km.

"Kita merujuk weather channel sebelum penyiraman dan pemupukan, semua serba automatic dan dikontrol di smartphone," ujar dr Tan.