Balada Amran di Negeri Singkong
Bagi petani singkong Lampung, juru selamat itu bernama Andi Amran Sulaiman. Anak Bugis dari selatan juga
|
Editor:
Ari Maryadi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/MENTAN-Menteri-Pertanian-Andi-Amran-Sulaiman-di-kantor-Kementan-5454.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-01-23-Endang-Sari.jpg)
Di pabrik ini, singkong disulap jadi tepung yang bisa diolah jadi berbagai pangan.
Jawa Barat (Jabar) kala itu menjadi salah satu wilayah penghasil singkong terbesar.
Hal ini diperkuat dengan adanya jalur di Jabar yang dibangun karena adanya kebun singkong.
Kondisi yang sama dengan jalur kereta penghubung Semarang, Solo, dan Yogyakarta yang dibangun karena keberadaan kebun tebu.
Dari sana, beragam olahan dari tepung tapioka pun bermunculan, salahsatunya kerupuk Aci yang fenomenal pada masa awal abad ke-20 seiring surplus tepung tapioka.
Balada Amran di negeri singkong ini, menurut saya ibarat petikan gitar, yang terus beresonansi dalam ruang publik yang kadang buta dan tuli.* (Rusman Madjulekka).
Baca Juga
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/23122026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-01-23-Akbar-Mangenre-Kurusi-SIPMTrAP.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2025-10-14-Rusdianto-Sudirman.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/TRIBUN-OPINI-Manjilala-SGz-MGizi-Ketua-Jurusan-Gizi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Abdullah-Sanusi-Dosen-Fakultas-Ekonomi-dan-Bisnis-Unhas-8.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-01-23-Headline-Tribun-Timur-Jumat-2312026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-01-23-Endang-Sari.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-01-23-Akbar-Mangenre-Kurusi-SIPMTrAP.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2025-10-14-Rusdianto-Sudirman.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/TRIBUN-OPINI-Manjilala-SGz-MGizi-Ketua-Jurusan-Gizi.jpg)
