Kuliner
Nikmatnya Melegenda, Icip Lezatnya Pallubasa Serigala Kuliner Makassar Tak Pernah Sepi Pengunjung
Pallubasa adalah makanan berkuah khas tradisional Kota Makassar, mirip coto tapi kuahnya lebih kental kareditambahkan kelapa parut sangrai.
Penulis: Rudi Salam | Editor: Hasriyani Latif
Bahkan, kata dia, di moment-moment tertentu harus berebutan tempat duduk dengan pengunjung lain.
“Jadi memang seperti rebutan, apalagi siang begini. Biasanya saya ke sini sama teman-teman,” tutur Daniel.
Owner Pallubasa Serigala, Haji Alkadri Harruddin mengatakan, deretan tokoh nasional telah mencoba Pallubasa Serigala.
“Susilo Bambang Yudhoyono, hingga Jusuf Kalla (pernah makan di Pallubasa Serigala),“ katanya, beberapa waktu yang lalu.
Baca juga: Sop Saudara dan Ikan Bakar Kuliner Khas Pangkep Sulsel, Bikin Ketagihan! Harga Mai Rp 25 Ribu
Tak sampai di situ, kata dia, berbagai artis yang berkunjung di Kota Daeng juga juga telah mencoba menikmati Pallubasa Serigala.
Salah satu pembeda Pallubasa Serigala dengan pallubasa lainnya yakni bahan dasar.
Dari dulu hingga sekarang, Pallubasa Serigala tetap menggunakan daging lokal.
Di tempat ini, tersedia pelengkap yakni kelapa parut yang telah disangrai atau digoreng, telur, nasi putih, kacang, hingga es teh.
Untuk bisa menikmati Pallubasa Serigala, pengunjung cukup membayar Rp20 ribuan per porsinya.(*)
Icip Nikmatnya Burger Isi Es Krim di Parepare, Tersedia Berbagai Varian Harga Mulai Rp 7.000 |
![]() |
---|
Resep Lammang Bambu Bakar Kuliner Khas Kabupaten Jeneponto yang Gurih |
![]() |
---|
Cari Tempat Makan Halal di Tana Toraja? Warung Nasi Uduk Djakarta Tempatnya, Harga Mulai Rp 15 Ribu |
![]() |
---|
Mau Icip Sate Ayam Khas Madura di Barru? Warung Makan Suramadu Tempatnya |
![]() |
---|
Grab Gelar Festival Legendaris GrabFood di Makassar, Hadirkan Ragam Kuliner Daerah |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.