Kelor untuk Kesehatan

Kelor sudah digunakan di banyak negara yang menderita malnutrisi, stunting, yang kemudian sudah lepas dari masalah itu.

Kelor diakui WHO dan FAO mampu menangani malnutrisi,” Diantara manfaat daun tersebut bagi kesehatan adalah dapat menurunkan gula darah, juga mengurangi peradangan.

Sejumlah penelitian menunjukkan, manfaat daun kelor efektif menurunkan kadar gula darah.

Para ilmuwan meyakini hal itu berasal dari senyawa antioksidan isothiocyanate dalam daun kelor.

Salah satu studi melibatkan 30 wanita yang mengonsumsi 1,5 sendok teh bubuk daun kelor per hari selama tiga
bulan.

Hasilnya, kadar gula darah puasa mereka turun rata-rata sebesar 13,5 persen.

Studi kecil lainnya melibatkan enam penderita diabetes yang diberi 50 gram daun kelor dalam menu makanannya.

Hasilnya, kadar gula darah mereka dapat turun 21 persen.

Berbeda sekali dengan masyarakat kita dalam pemanfaatan daun kecil dari pohon kelor tersebut.

Pohonnya banyak tumbuh liar di pekarangan rumah yang hanya menjadi pagar batas tanah.

Padahal pohon kelor yang memiliki banyak manfaat terhadap kesehatan telah dikenal hingga mendunia.

Dari daunnya yang kecil terdapat kandungan protein yang memiliki kandungan zat besi.

“Dari kandungan daun kelor yang merupakan sayuran kaya akan manfaat bagi tubuh, salah satunya dapat mencegah potensi stunting atau kondisi gagal pertumbuhan tubuh dan perkembangan otak anak akibat kekurangan gizi”.

Langkah awal yang perlu dilakukan dengan mensosialisasikan kembali manfaat daun remunggai alias kelor di tengah
masyarakat secara masif atau dilakukan edukasi secara utuh dan berkesinambungan.

Pencegahan stunting melalui pemanfaatan fungsi kandungan daun kelor itu merupakan bentuk aksi intervensi sensitif dari sektor hulu.