Jadi Pemasok Bawang Merah Terbesar, Enrekang Semakin Percaya Diri Suplai Jawa, Kalimantan dan Papua

"Dengan kondisi ini, kami optimis Enrekang akan surplus dan mampu menyuplai Provinsi Kalimantan Timur, Kalsel, Kalbar, Maluku, Ambon, Jayapura, Sulawesi Utara, Sulawesi Tengah dan khususnya pemenuhan kebutuhan di wilayah Sulawesi Selatan," tegasnya.

Addi menambahkan bahwa varietas bawang merah yang digunakan oleh petani didominasi oleh dua vatietas, yaitu tajuk (sumber benih dari Nganjuk), super philip (sumber benih dari Bima) dan sebagian petani menanam varietas S.Sakato (benih dari Solok Sumatera Barat).

Dilain hal, perwakilan Ditjen Hortokultura Kementan Muhammad Agung Sunusi mengaku takjub saat melihat pertanaman bawang merah di Enrekang.

Pasalnya bawang merah ini tetap tumbuh subur meski ditanam diatas bebatuan.

Agung meyakini bahwa hal itu bisa terjadi karena keuletan petani enrekang, serta keinginan mengikuti anjuran dari Kementan untuk berbudidaya ramah lingkungan.

Petani enrekang saat ini sangat masif menggunakan perangkap OPT (lampu light trap), Pestisida Nabati (pesnab), pupuk kandang, Trichodherma, serta penanganan Dampak Perubahan Iklim berupa penggunaan tekhnologi hemat air (sprinkler).

"Dengan kondisi ini kami yakin kondisi produksi bawang merah di Enrekang akan maksimal dan ada hal yang berbeda, dimana tidak ada lagi bau yang menyengat karena minimnya penggunaan pestisida." jelasnya.

Dengan program pengembangan kampung bawang merah ini, kesejahteraan dan pendapatan petani semakin meningkat.

Champion bawang merah Kasmidi mengapresiasi langkah nyata Kementan, namun sebagai perwakilan petani di Enrekang, Kasmidi menginginkan pengawalan dan edukasi teknologi pada petani terus dilanjutkan.

"Saat ini Enrekang sudah mulai memasuki masa panen raya dimana harga ditingkat petani Rp 18 ribu sampai dengan Rp 22 ribu konde kering (pengeringan 12 hari). Kami berharap harga ini terus stabil agar petani bisa bahagia dan konsumen tetap tersenyum," tutupnya.(adv\reskyamaliah).