Prawn Bisque hingga Australian Sirloin, Makan Enak Sambil Nongkrong di The Light Mercure Makassar
“Yang membedakan kami dengan yang lain itu teknik masaknya, kita menggunakan teknik sufit di 60 derajat celcius, dengan waktu 6 jam,” kata Rudok.
Penulis: Rudi Salam | Editor: Ina Maharani
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Tribuners! Bagi kamu yang sedang mencari tempat nongkrong baru di Makassar, The Light bisa jadi pilihan.
The Light adalah tempat nongkrong baru dengan berbagai pilihan menu makanan minuman yang dihadirkan Mercure Makassar Nexa Pettarani.
Rencananya, grand opening The Light yang berada lobby level Mercure Makassar Nexa Pettarani ini bakal digelar pada Jumat (9/12/2022).
The Light memiliki konsep modern dan elegan. Pencahayaannya tidak terlalu terang, sehingga menekankan kesan pengujung yang tidak terlalu ingin diekspos.
The Light buka setiap hari, dari pukul 16.00 hingga 01.00 Wita. Menariknya, setiap harinya terdapat live musik dengan band yang berbeda-beda.
General Manager Mercure Makassar Nexa Pettarani, Wiwied Nurseka mengatakan, pihaknya antusias menghadirkan outlet The Light.
Menurutnya, outlet terbaru ini digadang menjadi tambahan unique selling point dari Mercure Makassar.
“The Light hadir tidak hanya bagi tamu-tamu hotel saja, tapi juga kami buka bagi tamu luar yang memang tujuannya untuk bersantai dan menikmati hiburan musik ditemani kreasi makanan dan minuman yang lezat,” kata Wiwied.
Sous Chef The Light, Rudok Addas menyebutkan, terdapat 40 menu yang disajikan di The Light.
Menu tersebut seperti Australian Sirloin, BBQ Short Ribs, Black Cumi Fried Rice, Suporior Burger, Aglio Olio Spaghetti, Prawn Bisque, dan sebagainya.
“Yang membedakan kami dengan yang lain itu teknik masaknya, kita menggunakan teknik sufit di 60 derajat celcius, dengan waktu 6 jam,” kata Rudok.
Untuk minuman, ada Salted Caramel, Basil Is Passion, Americano, Hot Chocolate, Flat White, dan sebagainya.
Menu makanan The Light ditawarkan mulai Rp50 ribuan. Sementara untuk minuman mulai Rp20 ribuan.
Promo Spesial Opening
Marketing & Communications Manager Mercure Makassar Nexa Pettarani, Rian Irianto Anuggerah mengatakan, spesial opening The Light memberikan promo apwsial.
The Light menyiapkan sejumlah promo menarik yaitu diskon 20 persen untuk seluruh menu makanan dan minuman.
Sedangkan untuk anggota Accor Live Limitles bakal mendapatkan tambahan diskon 10 persen.
“Tak ketinggalan untuk anggota Accor Plus juga mendapatkan diskon yang lebih tinggi,” kata Rian.
![[FULL] Gugatan 125 T Ijazah Wapres Untungkan Prabowo, Pakar Nilai Gibran Punya Kekhawatiran Besar](https://img.youtube.com/vi/glSlEtPe0_8/mqdefault.jpg)
