Politeknik Bosowa
Mahasiswa Poltekbos Belajar Bikin Kue dan Roti dari Chef Pastry Hotel Aryaduta
Poltekbos menghadirkan Chef Pastry Hotel Aryaduta Chef Ibrahim dan Food and Beverage Manager Hotel Aryaduta Wawan Darmawan.
Penulis: Faqih Imtiyaaz | Editor: Hasriyani Latif
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM/FAQIH IMTIYAAZ
Suasana Belajar Praktik Tata Hidang dan Pengolahan Roti Mahasiswa Poltekbos, Senin (10/10/2022). Program Praktisi Mengajar kali ini menghadirkan Chef Pastry Hotel Aryaduta Chef Ibrahim dan Food and Beverage Manager Hotel Aryaduta Wawan Darmawan.
"Jadi mahasiswa mudah beradaptasi dengan pekerjaan yang ada di hotel, mereka bisa langsung membuat produk roti yang biasanya diproduksi oleh hotel dan mampu melakukan jenis-jenis pelayanan yang diterapkan oleh hotel," ujar Ketua Program Studi Perhotelan ini.
Kedepannya, Poltekbos masih akan mengundang sejumlah praktisi guna mengajar langsung dihadapan mahasiswa.(*)
Laporan Wartawan Tribun-Timur.com, Faqih Imtiyaaz
Halaman 2 dari 2
