Dosen Umpar Bantu Edukasi Emak-emak Kampung Pisang Tingkatkan Kreativitas Olahan Ikan

Tim PKM Umpar memberikan pendampingan ke pelaku home industri di Kelurahan Kampung Pisang untuk tingkatkan kreativitas olahan ikan.

Penulis: M Yaumil | Editor: Hasriyani Latif
TRIBUN-TIMUR.COM/M YAUMIL
Ketua Tim PKM Umpar Irwan Idrus bersama tim melakukan pendampingan ke pelaku home industri di Kelurahan Kampung Pisang, Kecamatan Soreang, Kota Parepare, Sulawesi Selatan, Jumat (16/9/2022) siang. Home industri ini diisi oleh emak-emak yang diberdayakan dalam pengelolaan ikan menjadi produk abon. 

TRIBUNPAREPARE.COM, PAREPARE - Dosen Universitas Muhammadiyah Parepare (Umpar) menjalankan program Kemendikbudristek yakni program kreativitas mahasiswa (PKM).

Tim PKM Umpar memberikan pendampingan ke pelaku home industri di Kelurahan Kampung Pisang, Kecamatan Soreang, Kota Parepare, Sulawesi Selatan.

Kegiatan sudah mulai berjalan sejak 3 Agustus 2022 sampai sekarang.

Ketua Tim PKM Umpar Irwan Idrus mengatakan masyarakat pesisir dipilih karena mempunyai potensi.

Home industri ini diisi oleh emak-emak yang diberdayakan dalam pengelolaan ikan menjadi produk abon.

"Oleh karena itu pelaku usaha home industry abon ikan kelompok sejahtera perlu diberdayakan dengan memberikan beberapa rangkaian pelatihan," katanya, Jumat (16/9/2022) siang.

Tujuan dari kegiatan ini untuk meningkatkan kemampuan dan kreativitas sumber daya manusia pelaku usaha home industry.

Lanjut, pelaku usaha dapat mengelola usahanya dengan baik dari awal hingga menghasilkan keuntungan.

"Dari segi proses produksi sampai pemasaran sehingga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat di Kelurahan Kampung pisang," jelasnya.

Irwan menambahkan tahapan pendampingan, pertama survei lokasi, lalu FGD dengan mitra dan stakeholder.

Halaman
12
Sumber: Tribun Timur
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved