Daftar Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik dalam Tubuh

TRIBUN-TIMUR.COM - Dalam tubuh manusia terdapat dua jenis kolesterol. Kolesterol baik s High Density Lipoprotein (DHL) dan kolesterol jahat  atau Low Density Lipoprotein (LDL). Kadar kolesterol baik akan menurunkan resiko seseorang terkena penyakit jantung.

Sebaliknya, jika kadar kolesterol jahat lebih banyak, maka resiko penyakit jantung juga akan tinggi.

Berikut 5 makanan yang efektif meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Kadar kolesterol jahat yang tinggi tidak baik untuk kesehatan.

Sebab, LDL tinggi bisa memicu berbagai penyakit kronis beberapa di antaranya adalah penyakit stroke, jantung, arteri perifer, dan diabetes.

Sedangkan, kolesterol baik alias HDL bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Makanan yang meningkatkan kadar HD Kadar kolesterol baik bisa ditingkatkan dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan seperti:

1. Minyak zaitun

Mengutip dari Eat Well, minyak zaitun bersifat antiinflamasi dan mengandung asam oleat yang bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Hasil penelitian menunjukkan senyawa elenolide dalam minyak zaitun membantu mencegah tekanan darah tinggi dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

2. Kacang-kacangan

Kacang- kacangan mengandung serat larut dan vitamin B. Serat larut bisa membantu memblokir penyerapan kolesterol LDL sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Selain itu, serat larut dan vitamin B yang baik menjaga kesehatan jantung.

3. Kedelai

Mengutip dari FOOD NDTV,  kedelai tinggi protein yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit jantung. Selain itu kandungan isoflavon dari kedelai bisa meningkatkan kadar HDL sekitar 3 % setiap saat.

4. Coklat hitam

Hasil sebuah penelitian menunjukkan konsumsi 100 gram coklat hitam setiap hari bisa meningkatkan kadar kolesterol baik sebesar 9 % .

5. Telur

Telur, makanan yang padat nutrisi. Perlu Anda ketahui, telur mengandung lesitin yang bisa meningkatkan kadar HDL sampai 48 % dalam waktu 12 minggu.(*)