Kue Kering

Resep Kastengel Keju Bawang, Ide Kue Kering Lebaran yang Enak dengan Tambahan Wijen yang Gurih

Rasa keju dan bawangnya menyatu membuat kue kering yang satu ini begitu nikmat dan gurih disantap.

Editor: Hasriyani Latif
Sajian Sedap
Rasa keju dan bawangnya menyatu membuat kue kering Kastengel Keju Bawang begitu nikmat dan gurih disantap. 

TRIBUN-TIMUR.COM - Kastengel merupakan salah satu hidangan yang identik dengan nuansa lebaran.

Ya, kastengel merupakan kue kering andalan untuk suguhan Lebaran.

Jika bosan dengan kue kering kastengel yang itu-itu saja, cobain Resep Kastengel Keju Bawang.

Rasa keju dan bawangnya menyatu membuat kue kering yang satu ini begitu nikmat dan gurih disantap.

Baca juga: Resep Talam Pandan Lapis Ketan untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2022, Rasa Manis Gurihnya Mantap

Baca juga: Resep Kue Lidah Kucing untuk Stok Camilan Ramadan 2022 dan Persiapan Lebaran Idul Fitri

Ditambah dengan taburan wijen yang gurih, cocok banget sebagai sajian lebaran 2022 nanti.

Yuk, masukkan Resep Kastengel Keju Bawang ini ke dalam list menu kue kering lebaran tahun ini.

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 175 gram margarin
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kentang rasa keju
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 kuning telur
  • 225 gram tepung terigu protein rendah
  • 75 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan

Bahan Olesan

  • 1 kuning telur, dikocok lepas

Bahan Taburan

  • 1 sendok makan wijen

Langkah Pembuatan

  1. Kocok margarin kaldu ayam bubuk, keju bubuk, dan bawang putih bubuk 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

  3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk persegi panjang. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

  4. Oleskan kuning telur. Taburkan wijen.

  5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

    (Sajian Sedap/Dwi)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved