Pesona Desa Maros
Ada Ritual Berburu Madu Hutan Lebah Liar di Cenrana Maros
Pengambilan madu dilakukan oleh dua orang untuk saling membantu, sebab para pemanjat tidak menggunakan alat pelindung diri atau pengaman sama sekali.
Penulis: Hutami Nur Saputri | Editor: Sudirman
lihat foto
Nirwana
Salah satu aktivitas favorit masyarakat Dusun Holiang adalah berburu madu hutan lebah liar.
Cepat atau lamanya lebah pergi meninggalkan sarang, tergantung dari arah dan kecepatan angin.
Setelah lebah liar meninggalkan sarangnya, barulah pengambilan sarang madu dilakukan di atas pohon.
Sarang yang berhasil diambil kemudian dipisah antara sarang yang mengandung madu dan sarang yang masih terdapat larva lebah.
Sarang yang mengandung madu diperas hingga semua madunya keluar, lalu disaring dan dikemas menggunakan botol sirup bekas.
Sementara sarang yang ada larvanya bisa dikonsumsi atau diolah menjadi lauk oleh masyarakat sekitar.
Baca juga: Pemdes Botolempangan Gelar Musyawarah Desa, Bahas RKPDes 2022 dan DU-RKPDes 2023
Berita Terkait
