Makanan yang Kaya Vitamin D, Sangat Bermanfaat untuk Daya Tahan Tubuh

TRIBUN-TIMUR.COM - Tubuh akan memproduksi Vitamin D jika terkena sinar matahari. Vitamin D sangat penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Meski begitu, ada makanan sehat yang tinggi vitamin D yang bisa meningkatkan imunitas tubuh Anda.

Hingga 50% populasi dunia mungkin tidak mendapatkan cukup sinar matahari. Ini sebagian karena orang menghabiskan lebih banyak waktu di dalam ruangan.

Atau, orang memakai tabir surya saat di luar ruangan. Bisa juga lantaran sebagian orang mengonsumsi makanan yang rendah sumber vitamin D.

Untuk mendapatkan vitamin D yang cukup, nilai harian yang direkomendasikan (DV) adalah 800 international units (IU) atau 20 mikrogram (mcg) vitamin D per hari dari makanan.

Tapi, jika Anda tidak mendapatkan cukup sinar matahari, asupan Anda harus mendekati 1.000 IU atau 25 mcg per hari.

Dilansir dari Healthline, berikut tiga makanan sehat yang tinggi vitamin D:

1. Jamur

Tidak termasuk makanan yang diperkaya, jamur adalah satu-satunya sumber tanaman vitamin D yang baik. Seperti manusia, jamur bisa mensintesis vitamin ini saat terkena sinar UV.

Namun, jamur menghasilkan vitamin D2, sedangkan hewan menghasilkan vitamin D3. Walau vitamin D2 membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam darah, itu mungkin tidak seefektif vitamin D3.

Meskipun demikian, jamur liar adalah sumber vitamin D2 yang sangat baik. Faktanya, beberapa varietas mengemas hingga 2.300 IU per 100 gram, hampir tiga kali DV.

Di sisi lain, jamur yang ditanam secara komersial sering ditanam dalam gelap dan mengandung sangat sedikit D2.

Tetapi, merek tertentu diperlakukan dengan ultraviolet (sinar UV). Jamur ini bisa menyediakan 130–450 IU vitamin D2 per 100 gram.

2. Salmon

Salmon adalah ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D yang bagus.