Segera Cari! Makanan Jenis Ini Bisa Jadi Sumber Vitamin D yang Tinggi Pengganti Sinar Matahari

TRIBUN-TIMUR.COM  - Vitamin D kini menjadi salah satu vitamin yang dibutuhkan tubuh kita di tengah kondisi pandemi Covid-19 saat ini.

Apalagi bagi Tribunners yang sedang menjalani isolasi mandiri atau pun lagi berada di rumah sakit pasien Covid-19, guna meningkatkan imunitas tubuh.

Vitamin D adalah nutrisi tubuh bersumber dari sinar matahari.

Banyak dari kita mungkin sangat jarang bisa menikmati sinar matahari.khusunya saja bagi mereka yang bekerja didalam ruangan.

Tapi tenang saja, tak dapat vitamin D dari sinar matahari, kamu bisa temukan dari berbagai jenis makanan berikut.

Nilai harian yang direkomendasikan (DV) adalah 800 international units (IU) atau 20 mikrogram (mcg) vitamin D per hari dari makanan.

Jika Anda tidak mendapatkan cukup sinar matahari, asupan Anda harus mendekati 1.000 IU atau 25 mcg per hari.

Berikut tiga makanan sehat yang tinggi vitamin D, dilansir dari Healthline:

1. Salmon

Salmon adalah ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D yang bagus.

Menurut Database Komposisi Makanan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), 100 gram salmon Atlantik hasil budidaya mengandung 526 IU vitamin D, atau 66% dari DV.

Sementara rata-rata salmon tangkapan di alam liar mengandung 988 IU vitamin D per 100 gram, atau 124% dari DV. 

Beberapa penelitian menemukan tingkat yang lebih tinggi pada salmon liar hingga 1.300 IU per 100 gram.

Tapi, salmon budidaya hanya mengandung 25% dari jumlah itu. Hanya, 100 gram salmon budidaya menyediakan sekitar 250 IU vitamin D, atau 32% dari DV.

2. Kuning telur