Breaking News:

Tribun Makassar

Jelang Hari Raya Iduladha 1442 H, Stok Sapi Kurban di Sulsel Melimpah, Namun Minim Transaksi

Harga sapi kata Taufik diberandol mulai dari Rp12 hingga Rp14 juta untuk sapi jenis Bali. Ada juga sapi dengan harga Rp30 hingga Rp40 juta.

Penulis: Siti Aminah | Editor: Saldy Irawan
TRIBUN-TIMUR.COM/SANOVRA JR
Sejumlah sapi kurban memenuhi ladang sawah yang kering di jalan Tun Abd Razak, Gowa, Sulsel, Jumat (02/7/2021). Menjelang hari raya Iduladha 1442 H, permintaan sapi mulai meningkat, dan sapi-sapi yang sengaja didatangkan dari luar daerah Makassar tersebut dibanderol mulai Rp 10 juta- Rp 45 juta per ekor. 

-Setiap orang yang memiliki gejala  demam nyeri tenggorokan/batuk/ pilek /sesak nafas dilarang masuk ke tempat penjualan.

d. Penerapan Higiene dan Sanitasi

- Menyediakan fasilitas cuci tangan dengan sabun cair dan/atau hand sanitizer dengan kandungan alkohol paling kurang 70 $5 di setiap akses masuk atau tempat yang mudah dijangkau.

- Penjual dan/atau pekerja melakukan pembersihan tempat penjualan dan peralatan yang akan maupun telah digunakan dengan desinfektan, membuang kotoran dan/atau limbah pada fasilitas penanganan kotoran/limbah.

- Setiap orang di tempat penjualan hewan kurban agar menggunakan perlengkapan milik pribadi.

2. Pemotongan Hewan Kurban

- Pemotongan hewan kurban harus dilakukan di RPH-R dan memenuhi
kaidah kesehatan masyarakat veteriner dan kesejahteraan hewan. Dalam hal suatu kabupaten/kota belum memiliki RPH-R atau kapasitas pemotongan RPH-R yang ada belum memadai, pemotongan hewan kurban dapat dilakukan di luar RPH-R.

- Pemotongan hewan kurban dapat dilakukan di RPH-R Pemerintah dan swasta pada hari Raya Idul Adha dan Hari Tasyrik, disesuaikan dengan kapasitas pemotongan hewan
kurban di tiap RPH-R. Dalam melakukan kegiatan pemotongan hewan kurban di RPH-R harus memenuhi persyaratan, sebagai
berikut:

a. Jaga Jarak Fisik (Physical Distancing).

1) Pekerja menjaga jarak minimal 1 (satu) meter pada
setiap aktivitas:

2) Dalam hal proses perobohan dan penyembelihan yang tidak memungkinkan jarak minimal 1 (satu)
meter antar orang maka penggunaan APD dimaksimalkan.

3) Manajemen RPH-R mengatur kepadatan pekerja selama aktivitas dengan mengurangi kepadatan paling
kurang pada saat absen, makan siang, dan istirahat serta membuat shift kerja:

4) manajemen RPH-R membuat jadwal pengelompokan pekerja menurut shift dengan memastikan kelompok tersebut beranggotakan pekerja yang sama.

- Penerapan Higiene Personal

1) manajemen RPH-R menyediakan APD 

2) Manajemen RPH-R mengedukasi pekerja agar menghindari menyentuh muka termasuk mata, hidung,
telinga dan mulut sampai dengan mencuci tangan serta setelah melepaskan APD atau gunakan tisu
bersih jika terpaksa. 

3) Pekerja menerapkan pola hidup bersih dan sehat

3. Distribusi Daging Kurban 

Pendistribusian daging kurban dilakukan oleh panitia ke rumah mustahik.

- Petugas yang melakukan pengulitan, penanganan dan pencacahan karkas/daging dan jeroan harus
menggunakan alat pelindung diri paling kurang seperti masker, sarung tangan sekali pakai, apron, dan penutup alas kaki/sepatu (cover shoes)

-Penanggungjawab kegiatan kurban mengedukasi setiap orang untuk menghindari menyentuh muka
termasuk mata, hidung, telinga dan mulut.(*)

Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved