Jelang Hari Raya Iduladha 1442 H, Stok Sapi Kurban di Sulsel Melimpah, Namun Minim Transaksi

-Setiap orang yang memiliki gejala  demam nyeri tenggorokan/batuk/ pilek /sesak nafas dilarang masuk ke tempat penjualan.

d. Penerapan Higiene dan Sanitasi

- Menyediakan fasilitas cuci tangan dengan sabun cair dan/atau hand sanitizer dengan kandungan alkohol paling kurang 70 $5 di setiap akses masuk atau tempat yang mudah dijangkau.

- Penjual dan/atau pekerja melakukan pembersihan tempat penjualan dan peralatan yang akan maupun telah digunakan dengan desinfektan, membuang kotoran dan/atau limbah pada fasilitas penanganan kotoran/limbah.

- Setiap orang di tempat penjualan hewan kurban agar menggunakan perlengkapan milik pribadi.

2. Pemotongan Hewan Kurban

- Pemotongan hewan kurban harus dilakukan di RPH-R dan memenuhi
kaidah kesehatan masyarakat veteriner dan kesejahteraan hewan. Dalam hal suatu kabupaten/kota belum memiliki RPH-R atau kapasitas pemotongan RPH-R yang ada belum memadai, pemotongan hewan kurban dapat dilakukan di luar RPH-R.

- Pemotongan hewan kurban dapat dilakukan di RPH-R Pemerintah dan swasta pada hari Raya Idul Adha dan Hari Tasyrik, disesuaikan dengan kapasitas pemotongan hewan
kurban di tiap RPH-R. Dalam melakukan kegiatan pemotongan hewan kurban di RPH-R harus memenuhi persyaratan, sebagai
berikut:

a. Jaga Jarak Fisik (Physical Distancing).

1) Pekerja menjaga jarak minimal 1 (satu) meter pada
setiap aktivitas:

2) Dalam hal proses perobohan dan penyembelihan yang tidak memungkinkan jarak minimal 1 (satu)
meter antar orang maka penggunaan APD dimaksimalkan.

3) Manajemen RPH-R mengatur kepadatan pekerja selama aktivitas dengan mengurangi kepadatan paling
kurang pada saat absen, makan siang, dan istirahat serta membuat shift kerja:

4) manajemen RPH-R membuat jadwal pengelompokan pekerja menurut shift dengan memastikan kelompok tersebut beranggotakan pekerja yang sama.

- Penerapan Higiene Personal

1) manajemen RPH-R menyediakan APD