Vitamin D
Daftar Makanan yang Kaya Vitamin D, Bisa Kurangi Keparahan Akibat Covid-19
Dikutip Healthline, penelitian yang dilakukan University of Chicago Medicine menemukan hubungan antara kekurangan vitamin D dengan risiko COVID-19
Jika kandungan tersebut dibiarkan menumpuk di tubuh, ia akan menyebabkan masalah kesehatan yang serius.
5. Minyak hati ikan cod
Tak suka makan ikan? Jangan khawatir, minyak hati ikan cod bisa membantu memenuhi kebutuhan vitamin D.
Setiap satu sendok teh minyak hati ikan cod mengandung 448 IU vitamin D atau 56 persen dari kebutuhan harian.
Selain itu, minyak hati ikan cod juga mengandung vitamin A yang sangat tinggi, yakni 150 persen dari kebutuhan harian dalam satu sendok teh.
6. Kuning telur
Sebagian besar protein dalam telur terkandung di bagian putihnya, sedangkan lemak, vitamin, dan mineral sebagian besarnya terdapat pada kuning telur.
Satu butir kuning telur mengandung sekitar 37 IU vitamin D atau sekitar 5 persen dari kebutuhan harian.
7. Jamur
Jamur merupakan satu-satunya makanan nabati yang mengandung vitamin D. Seperti manusia, jamur juga mensintesis vitamin ini saat terkena sinar matahari.
Beberapa jenis jamur mengemas hingga 2.300 IU vitamin D dalam 100 gram. Jamur menghasilan vitamin D2, sedangkan hewan mengandung vitamin D3.
8. Makanan yang diperkaya
Sumber alami vitamin D sangat terbatas, terutama bagi vegetarian. Kabar baiknya, ada beberapa produk makanan yang diperkaya dengan vitamin D.
Beberapa produk makanan tersebut adalah susu kedelai, susu sapi, jus jeruk, sereal, dan oatmeal.(*)