Tanaman Porang
Porang atau Konjac Kini Semakin Primadona, Berikut Manfaatnya untuk Kesehatan dan Peluang Bisnis
Sosok Syaharuddin Alrif petani porang dari Sidrap Sulsel berbagi manfaat porang untuk kesehatan dan nilai ekonomis
Penulis: Abdul Azis | Editor: Mansur AM
lihat foto
Kandungan Konjac dapat dijadikan bahan campuran untuk membuat kertas yang kuat dan tahan lama.
Selain itu, porang juga bisa dijadikan perekat kertas, cat, kain katun dan wol, pengilap kain, dengan materi yang lebih baik dan harga lebih murah.
2. Bahan Obat
Kandungan KGM yang terdapat pada tanaman porang ternyata bermanfaat untuk dunia kesehatan, yaitu digunakan sebagai bahan pembentuk kapsul obat-obatan.
Seperti yang dijelaskan di poin pertama, terdapat kandungan lem alami pada tanaman porang yang digunakan untuk merekatkan kapsul obat.
3. Pembersih Air
Glukomannan sangat cocok untuk memurnikan air dan keloid dari bir, gula, minyak, dan juga serat.
4. Isolator Listrik
Glukomannan dari tanaman porang dalam bentuk gel dapat menjadi pengganti gel silikon.
Gel silikon sangat bagus untuk mencegah penghantaran listrik dan juga panas, menjadikan gel ini substitusi yang sama bagusnya.
5. Bahan Makanan Jepang
Di Jepang, tepung konjac dijadikan bahan campuran untuk membuat mie shirataki atau konnyaku.
6. Bahan Pengental Es Krim
Selain digunakan untuk bahan makanan Jepang, terdapat manfaat Konjac lainnya di bidang kuliner.
Kandungan Konjac juga dapat digunakan sebagai sirup atau pengental perekat dalam campuran es krim agar tidak cepat meleleh.
