Tribun Edukasi
Ketahui Jenis Pemanis Buatan dan Dampaknya Bagi Tubuh Apabila Dikonsumsi
Ketahui Jenis Pemanis Buatan dan Dampaknya Bagi Tubuh Apabila Dikonsumsi
Dilansir dari Healthline, molekul pemanis buatan mirip dengan molekul gula yang cocok dengan reseptor manis pada lidah.
Sehingga saat mengonsumsi pemanis buatan, otak akan mengidentifikasi rasa manis yang cukup mirip dengan gula.
Baca juga: Tahukah Kamu Kota Paling Dingin di Indonesia? Ada di Papua Warganya Dilarang Keluar Rumah Sejak Sore
Baca juga: Tahukah Kamu Apa Itu Sheepshead, Ikan Air Tawar Bergigi Manusia
Namun molekul pemanis buatan tidak memberikan kalori bagi tubuh seperti gula biasa.
Hal tersebut menimbulkan kebingungan pada otak karena masih merasakan lapar, sehingga terkadang otak menginginkan lebih banyak lagi makanan manis.
Seringnya konsumsi pemanis buatan akan membuat makanan dengan rasa alami tidak terasa manis lagi.
Dilansir dari Harvard Health Publishing, penggunaan pemanis buatan dapat membuat anda menghindari makanan sehat, mengenyangkan, dan bergizi tinggi sambil mengonsumsi lebih banyak makanan beraroma artifisial dengan nilai gizi lebih rendah.
Perlu digarisbawahi bahwa pemanis buatan tidak menambah kalori bukannya mengurangi kalori.
Kebanyakan jika seseorang mengonsumsi soda diet, ia akan merasa bisa makan makanan manis lain.
Padahal hal tersebut justru akan menambah konsumsi gula.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "https://www.kompas.com/skola/read/2021/06/25/120000069/jenis-pemanis-buatan-dan-dampaknya,".