Resep Masakan
Rasanya Nggak Kalah dengan Hotel Bintang 5, Ini Resep Daging Panggang Pedas Limau
Rasanya Nggak Kalah dengan Hotel Bintang 5, Ini Resep Daging Panggang Pedas Limau
2 buah jeruk limau, ambil airnya
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok makan terasi, bakar
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Baca juga: 5 Resep Ikan Tongkol, Dibuat Brengkes, Panada, hingga Pindang, Murah Tapi Lezatnya Bikin Nagih!
Baca juga: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Kriuk dan Pedasnya Mantap, Cara Buatnya Mudah
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Daging Panggang Pedas Limau:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Masak sampai berubah warna.
2. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
3. Panggang daging di atas pan sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
(Robert Christianto/Sajian Sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102356632/resep-daging-panggang-pedas-limau-enak-menu-rumahan-dengan-rasa-ala-hotel-bintang-5,".