Nikmatnya Sajian Se'i Sapi Bo', Kuliner Khas NTT dengan Daging Asap Empuk yang Bikin Nagih
Sei sapi adalah hidangan khas NTT yang bercita rasa lezat khas daging asap. Se'i sendiri artinya asap dalam bahasa NTT
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
Ryan sendiri pertama kali mendirikan bisnis yang tengah tren ini pada Maret 2020.
Sebelumnya ia telah mencicipi Se'i Sapi diberbagai kota, mulai Bandung, Jakarta dan kota lainnya..
"Resepnya saya pelajari dan racik sendiri," tambahnya.
Untuk sebulannya, Ryan Marco Samahati menjual kurang lebih 2000 box kulinernya.
"Kalau setiap harinya kita produksi 100 box," pungkasnya.
Pemesan sendiri dapat melalui Instagram @seisapibo atau Whatsapp di 085776754216.
Atau bisa berkunjung ke lokasi produksi di Jl Sungai Pareman 3 nomor 5, Kota Makassar.(*)
Berita Terkait
