Idul Adha 2020
10 Resep Olahan Daging Sapi & Kambing Sederhana, Sajian Idul Adha 2020, Digoreng hingga Dibakar
Jika Anda termasuk yang bingung mengolah daging sapi, resep Daging Japit Santan ini cocok sebagai pilihan.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Hasrul
8. Resep Semur Daging
Resep Olahan Daging Sapi & Kambing Sederhana
Bahan-bahan:
500 gram daging sandung lamur, potong-potong 5x 7 x 11/2 cm
350 gram kentang, potong-potong weidges, goreng
2 buah tomat, potong-potong
12 butir bawang merah, iris tipis
3 cm jahe, memarkan
3 butir cengkeh
4 cm kayumanis
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1.500 ml air
3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Semur Daging:
1.Rebus bawang merah, jahe, cengkeh, dan kayumanis. Masak sampai mendidih.
2.Masukan daging dan tomat masak sampai mendidih.
3.Tambahkan kecap manis, garam, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4.Masukkan kentang. Masak sampai matang dan meresap.
5. Taburkan bawang goreng.
