Tips Agar Ketupat Lebaran Tak Cepat Basi, Perhatikan Cara Menyimpannya
Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan cara menggantung ketupat tersebut.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
TRIBUNTIMURWIKI.COM- Ketupat menjadi salah satu panganan wajib saat lebaran atau hari raya idul fitri.
Tradisi yang telah dijalankan sejak lama di Indonesia itu, tidak pernah luput dari ingatan dan terus diterapkan hingga saat ini.
Di Indonesia sendiri makanan khas ini menjadi tradisi yang ada setiap tahunnya.
Biasanya ketupat disajikan dengan opor ayam, sambal goreng, dan menu lebaran lainnya.
Bentuknya pun bermacam-macam, mulai dari persegi hingga lonjong.
Nah, bagi kalian yang masih bingung menyajikan ketupat berikut caranya dilansir dari sajian sedap:
1. Simak langsung tiga cara agar ketupat lebaran tidak mudah basi dan bisa bertahan lebih lama.
- Gantung ketupat
Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan cara menggantung ketupat tersebut.
Hal ini karena dengan menggantung ketupat tersebut, maka air pada ketupat akan turun sehingga ketupat bisa bertahan lebih lama.
Hal ini karena air yang mengendap pada ketupat yang bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi bisa menetes dan terpisah dari ketupat tersebut.
Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.
- Simpan di Chiller atau Freezer
Bila kamu ingin menyimpan ketupat Lebaran dalam waktu yang cukup lama, kamu bisa bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.
Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.
