Tribun Makassar
Viral Penjualnya di-Bully, Inilah Deretan Jalangkote Terkenal di Makassar
Jalangkote pun sontak menjadi viral karena kasus pembullyan atau perundungan yang dialami seorang anak di Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Sudirman
Bukan hanya menjual jalangkote dan lumpia, tapi ada makanan khas makassar lainnya seperti pisang ijo dan pallu butung.
Meja dan kursi makan lumayan banyak. Sehingga kalian bisa menikmati jalangkote di tempat makannya secara langsung.
Alamat: Jl. Lasinrang No.11A, Mangkura, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90114
Telepon: (0411) 874410
Buka: Setiap hari, 08.30-20.00 wita
2. De'Jalkots
Usaha kuliner Jalangkote dibawah naungan Chocolicious Company, De Jalkots yang ada di Jl. Abdullah Daeng Sirua No.112, Tamamaung, Panakkukang, Kota Makassar, banyak menyita perhatian pecinta gorengan.
Dikemas dengan modern, gorengan khas Makassar ini telah berdiri sejak Juni 2018.
Menurut Abdul Rahman (25) selaku Digital Marketing mengatakan, banyak usaha kuliner mendorong pelaku usaha untuk berinovasi.
"Perkembangan kuliner di Makassar, cukup pesat. Kami mencoba berinovasi menjadikan jajanan lokal ini bisa diminati oleh orang banyak baik itu orang Makassar maupun yang ada di luar Kota," katanya beberapa waktu lalu.
Rahman sapaan akrabnya mengakui De Jalkots banyak mendapat orderan.
"Alhamdulillah, banyak yang minat terbukti dari banyaknya pesanan baik via online ataupun yang datang langsung ke outlet kami," ujarnya.
Dia juga mengatakan De Jalkots bisa menjadi oleh-oleh khas Kota Daeng yang kekinian namun, harus cepat santap.
"Khusus untuk oleh-oleh, kami sengaja untuk menggoreng setengah matang agar menjaga kualitas jalangkote yang hanya bertahan satu kali 24 jam, sehingga ketika tiba dilokasi tujuan bisa langsung digoreng kembali dan itu masih fresh," tambahnya.
Selain itu, outlet De Jalkots yang didesain seperti kafe merupakan strategi pemasaran untuk membuat pelanggan dapat menikmati Jalkots dengan santai dan kekinian.
