Mengitip Cara Pembuatan Jagung Bakar Barokha yang Laris di Hartaco Indah Makassar
Kedai Jagung Bakar Barokha sepertinya tidak asing lagi untuk warga sekitar Jl Dg Tata Raya dan Hartaco Indah, Kota Makassar.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
Tak lupa, pemilik mengipas dan membolak balik jagung sesekali.
3. Diserut
Setelah dianggap matang, jagung diserut dan dipindahkan ke wadah yang telah disediakan.
4. Dicampurkan bumbu pilihan

Di kedai ini setiap rasa memiliki wadah yang berbeda.
Jika ingin berbeque, serutan jagung tadi akan dicampukan diwadah bertuliskan berbeque.
Pengunjung bisa mix dua rasa.
Adapun rasa yang disediakan yakni 14 varian di antaranya pedas biasa, manis, balado, keju susu, cokelat susu, cokelat susu keju, barbeque cokelat dan lainnya.
5. Dihidangkan dalam wadah
Jagung siap dihidangkan di kemasan mika plastik.
Untuk rasa cokelat dan keju susu, dihidangkan diatas serutan jagung bakar.
Seporsi jagung bakar serut ditawarkan mulai Rp 8 ribu hingga Rp 15 ribuan.
Tertarik?
Yuk ke Kedai Barokha mulai 17.00 hingga 23.00 Wita.
Atau kamu, bisa menghubungi 082157248794 untuk pengantara sekitar Hartaco Indah.(*)
Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur
Subscribe akun Youtube Tribun Timur
(*)