4 Rekomendasi Resep Jagung Bakar Enak, Cocok Disantap saat Momen Pergantian Tahun Baru 2020

2. Jagung bakar saus kreatif

Jika Anda melintas di Jl Dg Tata Raya Makassar pada sore dan malam hari, mampirlah ke sebuah kedai kecil tepat di sebelah timur bengkel Honda. Tepat di sebelah bengkel Honda ada sepasang suami istri yang menawarkan olahan jagung bakar.

Resep jagung bakar dengan bumbu kreatif ini bisa dijadikan variasi resep bumbu jagung bakar.

Berikut resep jagung bakar dengan saus kreatif dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Durasi waktu yang dibutuhkan untuk mengolah yaitu 90 menit

Resep ini bisa digunakan untuk 25 Porsi

Bahan yang diperlukan:

25 buah jagung manis ukuran sedang

Bahan untuk membuat bumbu:

- 75 gram bawang putih, dihaluskan

- 400 gram saus tomat

- 225 gram saus sambal

- 40 gram gula pasir

- 100 gram saus tiram

- 3 liter air

- 30 gram wijen hitam

- 2 1/2 sendok teh garam

Cara membuat jagung bakar saus kreatif:

1) Rebus semua bumbu kecuali wijen sampai mendidih.

2) Masukkan jagung, rebus sampai meresap.

3) Tambahkan wijen kemudian aduk rata.

4) Bakar sambil dioles bumbu.