Tahun Baru 2020
Rayakan Malam Tahun Baru 2020 dengan Menu Khas Nusantara, Nomor 2 dari Makassar
Berikut empat makanan khas Indonesia cocok dijadikan menu perayaan Natal sebagaimana dirangkum dari Kompas.com
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya bisa klik di sini.
3. Nasi Jaha
Nasi Jaha merupakan makanan khas Manado yang bisa kamu jadikan sebagai menu perayaan Natal.
Dari namanya, makanan ini merupakan gabungan dari nasi dan jahe.
Meski tampilannya mirip lemper, namun ada perbedaan menonjol khususnya pada rasa jahe yang unik.
Selain itu juga tidak ada isi daging di dalamnya.
Untuk membuatnya menggunakan beras ketan yang diolah kemudian dibungkus daun pisang.
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya bisa klik di sini.
4. Ikan Mas Arsik
Ikan Mas Arsik merupakan makanan khas Tapanuli, Sumatera Utara.
Makanan ini cocok dihidangkan saat perayaan Natal.
Dilihat dari namanya, sudah pasti makanan tersebut dibuat dengan bahan utama ikan mas.
Ikan mas sebagai bahan utama tersebut diolah tanpa membuang sisiknya.
Selain itu bumbu yang digunakan sangat khas, yakni menggunakan andaliman dan asam cikala.
5. Pepes Jawa Barat
