Jangan Remehkan Mie Instant, Dipoles Sedikit, Kenyang Perutmu

MAKASSAR, TRIBUN-TIMUR.COM - Mie merupakan makanan yang banyak disukai oleh hampir semua orang.

Mie instant adalah salah satu mie yang paling favorit, khususnya di kalangan anak muda. Rasanya yang gurih dan cara penyajiannya yang praktis, membuat mie instant banyak disukai orang.

Selain itu, mie instant harganya relatif murah dan gampang didapat di warung-warung dekat rumah.

Menyantap mie instan terutama yang kuah akan lebih mantap jika ditambahkan dengan cabai yang cukup banyak sehingga membuat rasanya makin pedas.

Ditambah beberapa irisan bawang putih, taburan bawang merah goreng dan disajikan saat masih panas, dijamin deh siapapun akan menyukainya.

Saat tengah malam, terkadang seseorang dihinggapi rasa lapar yang teramat sangat. Mau membeli makanan siap saji, uang tidak cukup dan sebagian sudah tutup

Mie instant bisa jadi pilihan untuk disantap di tengah malam buta. Mau yang berkuah atau goreng, sama-sama enak.

Berikut empat resep mie super enak dengan bahan dasar mie instant.

1. Mie Goreng Pedas

Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi goreng instan
- 1 butir telur
- 100 gram daging ayam (potong dadu, goreng hingga matang)
- Sayur sawi secukupnya
- Sayur kubis secukupnya
- Satu genggam taoge kacang hijau
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun seledri

Bahan bumbu tambahan:
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 siung bawang merah (cincang halus)
- 7 buah cabai rawit (cincang halus)
- Kecap asin secukupnya
- Kecap manis secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mi instan hingga matang, tiriskan, kemudian sisihkan sebentar.
2. Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Aduk rata semua bahan.
3. Masukkan sayur sawi, sayur kubis, dan taoge. Aduk rata dan tumis hingga matang.
4. Masukkan daging ayam yang telah digoreng sebelumnya.
5. Tambahkan mi yang telah direbus tadi. Masukkan bumbu mi instan dan aduk rata.
6. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata, lalu koreksi rasanya.
7. Mie goreng pedas siap disajikan.

2. Martabak Mie

Kreasi yang ini pasti sudah sering dibuat dan makan. Nggak heran, karena cara membuatnya sangat mudah.

Bahannya cukup satu bungkus mie instant, satu butir telur, dan minyak goreng.