38 Tenant Kuliner Ramaikan Pojok Kuliner di TSM Makassar
Beberapa tenant yang hadir di antaranya Dipo Kafe, Bumbu Ratna, Dapur Bunda, Dapur Ummahat, Bosara Kitchen, Rumah Kue Mama Novi, Dapur Indoku, dan Ind
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Syamsul Bahri
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Sebanyak 38 tenant kuliner turut meramaikan Pojok Kuliner yang digelar Celebes Cooking and Baking Community (CCBC) di Trans Studio Mall (TSM) Jl Metro Tanjung Bunga, Sabtu-Minggu (15/9/2019).
38 tenant tersebut merupakan member CCBC yang telah diseleksi dari ratusan member lainnya.
Kopi Asal Sulteng Bakal Meriahkan International Coffee Day 2019 di Pinrang
Gempa Landa Kabupaten Wajo, Tak Berpotensi Tsunami
Prediksi Susunan Pemain Persija Jakarta vs PSIS Semarang, Laga Penentuan Nasib Julio Banuelos
Bawaslu Sebut Sanksi ASN Pemkab Gowa Bentuk Edukasi Politik
Hari Libur, Kadis Kominfo Bantaeng Pilih Naik Sepeda di Makassar
Beberapa tenant yang hadir di antaranya Dipo Kafe, Bumbu Ratna, Dapur Bunda, Dapur Ummahat, Bosara Kitchen, Rumah Kue Mama Novi, Dapur Indoku, dan Indobeppa.
Adapun kuliner yang disajikan 80% merupakan kuliner tradisonal.
Ketua Komunitas CCBC Makassar Isma Azis Riu (42) mengatakan pihaknya sengaja lebih menyajikan kuliner tradisional.
"Kami yakin masyarakat Makassar banyak yang merindukan kuliner tradisonal. Ini merupakan salah satu cara mengatasi kerinduan mereka," katanya di lokasi.
Lebih lanjut wanita yang kerap disapa Chimot ini mengatakan CCBC ingin memperkenalkan kuliner tradisonal kepada anak-anak.
"Ada kue namanya penja, pisang anjeroi dan jajanan lainnya yang sudah asing ditelinga anak-anak. Makanya kami ingin memperkanlkannya di kegiatan kali ini," jelasnya.
Jajanan tradisional yang dapat dijumpai di Pojok Kuliner yakni ketoprak, buras ranjau, juku kambu, sokko pulu, kue nona manis mix, gogos, sarabba dan jajanan lainnya.
Pojok kuliner merupakan kegiatan rutin keenam kalinya yang digelar CCBC setiap tahun.
Tahun ini CCBC mengusung tema Ga'dde Ga'dde dan dirangkaikan dengan bazar kuliner tradisional, lomba meracik minuman, lomba menggambar, lomba dekorasi cup cake ibu dan anak, fashion show, baking demo, lomba dance k-pop dan acara menarik lainnya. (*)
Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur
Follow akun instagram Tribun Timur:
Kopi Asal Sulteng Bakal Meriahkan International Coffee Day 2019 di Pinrang
Gempa Landa Kabupaten Wajo, Tak Berpotensi Tsunami
Prediksi Susunan Pemain Persija Jakarta vs PSIS Semarang, Laga Penentuan Nasib Julio Banuelos
Bawaslu Sebut Sanksi ASN Pemkab Gowa Bentuk Edukasi Politik
Hari Libur, Kadis Kominfo Bantaeng Pilih Naik Sepeda di Makassar
