TRIBUNWIKI: 5 Resep Bolu Kukus Lembut dan Mekar Bisa Jadi Cemilan Iduladha

2. Masukkan tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan daun bawang, campuran margarin dan santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa olesi margarin.

5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

6. Tata bahan isi di atasnya. Tuang sisa adonan. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

4. Bolu Kukus Milo

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
2 butir telur
45 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu milo
1/4 sendok teh baking powder
15 gram minyak goreng
25 ml susu cair
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta
6 sendok makan selai cokelat untuk olesan
20 gram sereal milo bola untuk taburan

Cara Membuat Bolu Kukus Milo:

1. Cake, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, Milo, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan campuran minyak goreng, susu cair, cokelat masak putih, dan pasta vanila sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang adonan ke dalam loyang 30x10x4 cm cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.

4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Oleskan selai. Taburkan Milo sereal.

5. Bolu Kukus Pandan Cokelat