Mahasiswa Unhas Sukses Diversivikasi Biji Kakao, Jadi Kosmetik Lip Balm

Sri Wahyuni mengatakan timnya memformulasi polifenol dan lemak kakao sebagai komponen utama dalam lip balm

Mahasiswa Unhas Sukses Diversivikasi Biji Kakao, Jadi Kosmetik Lip Balm
handover humas Unhas
Tim PKM Unhas fakultas Farmasi yakni Sri Wahyuni M, Ruqayyah dan Khansa yang dibimbing oleh Dr Sartini yang mencoba mendiversifikasi senyawa bioaktif kakao menjadi lip balm, Kamis (20/6/2019). 

 
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Indonesia merupakan salah satu penghasil kakao terbesar dunia.

Tanaman kakao (Theobroma cacao L.), famili Sterculaceae, merupakan salah satu tanaman pangan yang banyak di tanam di Indonesia. Termasuk Sulawesi Selatan.

Tanaman tersebut biasanya diekspor dalam bentuk biji kakao.

Selain itu produksi kakao olahan Indonesia masih dalam bidang pangan.

Padahal dalam bidang farmasi senyawa aktif yang ada dalam biji kakao dapat dimanfaatkan untuk sediaan kosmetik.

Melihat hal tersebut tim dari fakultas Farmasi UNHAS yakni Sri Wahyuni M, Ruqayyah dan Khansa yang dibimbing oleh Dr Sartini mencoba mendiversifikasi senyawa bioaktif kakao menjadi lip balm.

Yakni melalui Program Kreativitas Mahasiswa- Penelitian (PKM-PE) yang didanai Kemenristekdikti tahun 2019.

Sri Wahyuni mengatakan timnya memformulasi polifenol dan lemak kakao sebagai komponen utama dalam lip balm yang direncana akan didaftar paten merk dengan nama Balm Co®.

"Penelitian dimulai dengan mengekstraksi senyawa aktif ini secara bertingkat dimulai dengan mengekstraksi lemak kakao yang berfungsi sebagai pelembut dan pelembab bibir," katanya dalam rilis dari humas Unhas ke Tribun Timur, Kamis (20/6/2019).

Dengan metode reflux dan ekstraksi dengan bantuan sonikasi. Bagian yang tidak larut heksan diekstraksi kembali dengan bantuan sonikasi menggunakan pelarut etanol 70 %. untuk menarik senyawa polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan.

Adapun manfaatnya seperti penangkal terhadap radikal bebas, mencegah penuaan dini keriput pada kulit termasuk bibir.

"Diharapkan produk yang dihasilkan ini dapat menambah produk-produk inovasi hasil hiblirisasi dari kakao dan mampu bersaing dengan produk-produk lip balm lainnya," tambahnya.

Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved