Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Ini Dua Resep Bikin Sop Konro untuk Idul Fitri, Pilih Bakar atau Sop?
bagi kalian yang masih bingung untuk mencari menu lebaran kalian bisa mencoba untuk menyajikan Sop Konro.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ina Maharani
lihat foto
2 butir cengkeh
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
4 3/4 sendok teh garam
4 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam (1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
4 butir bawang merah, diiris halus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh pala bubuk
3 buah keluak, diseduh
