Tribun Wiki

TRIBUNWIKI: Berikut Ini Jalangkote Terkenal di Kota Makassar, Bisa Jadi Pilihan Berbuka Puasa

Jalangkote memiliki isi wortel dan kentang yang dipotong dadu, tauge, serta laksa yang ditumis dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, merica,

TRIBUNWIKI: Berikut Ini Jalangkote Terkenal di Kota Makassar, Bisa Jadi Pilihan Berbuka Puasa
TRIBUN TIMUR/SANOVRA JR
Dua pekerja menyelesaikan pembuatan jalangkote di Jalangkote Lasinrang, Maskassa 

 
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Kota Makassar memiliki kuliner yang beragam.

Mulai dari makanan khas berkuah hingga cemilan yang begitu nikmat.

Salah satu kuliner fenomenal yakni jalangkote.

Banyak yang tak mengetahui, jalangkote merupakan makanan khas Sulawesi Selatan khususnya kota Makassar.

Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel.

Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe.

Jalangkote memiliki isi wortel dan kentang yang dipotong dadu, tauge, serta laksa yang ditumis dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, merica, dan bumbu-bumbu lainnya.

Beberapa jalangkote menambahkan seperempat atau setengah telur rebus dan daging cincang untuk isinya.

Kulit jalangkote terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, santan, mentega, dan garam.

Nah, bagi kalian yang sedang mencari makanan jalangkote ini bisa memilih di tiga tempat ini:

Halaman
1234
Penulis: Desi Triana Aswan
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved