TRIBUNWIKI: Ingin Berbuka dengan Menu Bubur? Yuk Simak 4 Resep Olahan Dapat Dibuat di Rumah
Beberapa orang menyantapnya di pagi hari sebelum memulai aktivitas, ada juga yang menyukai sajian bubur di sore hari sebagai menu selingan yang lezat.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Ansar
lihat foto
Bahan biji salak:
300 gram ubi merah dikukus dan haluskan
75 gram tepung sagu
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Bubur Sumsum Biji salak:
- Sirop gula merah, rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.
- Bubur sumsum, masak tepung beras, garam, daun pandan, dan santan sambil diaduk hingga meletup-letup.
- Campur ubi, tepung sagu, dan garam. Bentuk bulat.
- Rebus 1.000 ml air sampai mendidih. Masukkan campuran ubi. Rebus sampai terapung. Angkat dan sisihkan.
- Tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk. Tuang biji salak dan kuahnya di atasnya.
3. Bubur Kacang Ijo
Lagi cari menu berbuka nih? Mari coba membuat menu sehat Bubur Kacang Hijau Spesial.
Ya, tentu saja spesial karena bubur kacang hijau buatan sendiri pasti lebih menggugah selera.
Durasi 30 menit
5 porsi Porsi
