TRIBUNWIKI: Resep Minuman Makassar, Cocok Untuk Berbuka Puasa

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Tiap-tiap daerah pasti memiliki minuman khasnya.

Khususnya Makassar, ada beberapa minuman yang sangat cocok untuk dijadikan pelengkap menu berbuka.

Tidak kalah dengan minuman khas daerah lainnya, minuman dari Makassar juga sangat enak dan segar serta memiliki ciri yang unik.

Mulai dari rasa hingga tekstur.

Berikut Tribunwiki telah merangkum, beberapa minuman khas Makassar yang cocok untuk berbuka.

1. Sarabba

Sarabba, minuman hangat kaya rempah yang lekat ini cocok sekali untuk menghangatkan tubuhmu.

Minuman ini terkenal sampai ke pelosok desa.

Biasanya sarabba mudah kita temui pada saat acara kumpul – kumpul di malam hari seperti persiapan melakukan pesta di suatu tempat.

Selain dapat menghangatkan tubuh, minuman ini juga memiliki beberapa khasiat seperti obat penawar flu, obat masuk angin juga teman asyik saat begadang.

Melansir laman Sajian Sedap, yuk intip bahan dan cara membuatnya:

Bahan :

800 ml air

350 gram jahe, dikupas, ditumbuk kasar

350 gram gula jawa, disisir