Tahun Baru Imlek, Inilah 8 Hidangan Khas Warga Tionghoa yang Disajikan di Meja Makan, Ada Maknanya

Tahun baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi orang Tionghoa. Momen imlek pun dijadikan ajang berkumpul bersama seluruh keluarga.

Tahun Baru Imlek, Inilah 8 Hidangan Khas Warga Tionghoa yang Disajikan di Meja Makan, Ada Maknanya
Marcomm PIPO
Menu andalan Sunachi Harbour di PiPo menyambut Imlek 

5. Ayam kodok

Hidangan satu ini adalah juga masakan khas Tionghoa Peranakan Indonesia. Ayam disajikan secara utuh, dengan bentuk yang menyerui kodok gemuk, ayam kodok merupakan simbol kebahagiaan dan keberuntungan.

Ayam kodok
Ayam kodok ()

6. Mie

Mie merupakan lambang dari panjang umur.

Pada tradisi China dalam memasak dan menyajikan mie dilarang untuk memotong karena dianggap lambang memperpendek usia.

Sajian mie saat imlek
Sajian mie saat imlek ()

7. Kue keranjang

Memiliki makna agar setiap hubungan menjadi erat dan lengket.

Pada acara makan bersama kue keranjang disajikan dengan santan, kelapa muda dan pacar cina.

Kemudian dikukus dengan bungkus daun pisang. Rasa legit terasa dengan harum daun pisang yang menyeruak.

Kue keranjang
Kue keranjang (COUNTRY FOOD)

8. Sajian Daerah

Halaman
1234
Editor: Anita Kusuma Wardana
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved