Gantala Jarang Makanan Khas Jeneponto dari Daging Kuda yang Dirindukan Sandiaga Uno
Makanan dengan bahan utama daging kuda itu membuat Sandiaga Uno merindukan Gantala Jarang
Penulis: Ikbal Nurkarim | Editor: Mansur AM
lihat foto
“Irisan daging direbus tanpa bumbu kemudian tuangkan ke dalam rebusan air baru yang telah ditaburi garam, vetsin dan kunyit,” kara Hania sambil meyiapkan hidangan untuk pelanggannya.
Ia menambahkan, daging yang telah matang, dituangkan ke dalam rebusan air yang sudah ditaburi bumbu.
Gantala jarang dipercaya sebagai obat anti tetanus dan dapat membangkitkan gairah vitalitas pria dewasa.
Makanan itu dulunya hanya dapat dijumpai di acara hajatan maupun pesta adat masyarakat Jeneponto.
Kini, gantala jarang bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional di Jeneponto.
Baca: Ini Isi Pesan WhatsApp Terakhir Dylan Sahara Kepada Ibunda Sebelum Musibah Tsunami Datang
Baca: Kronologi Perwira TNI Tewas Ditembak saat Kendarai Mobil Dinas, Ini Keterangan Saksi
Baca: Resmi! Ini Daftar 12 Pemain yang Dilepas PSM Makassar, Lihat Juga 16 Pemain yang Dapat Kontrak Baru
Baca: 5 Langkah Mudah Download Foto Instagram Tanpa Aplikasi Tambahan
Baca: Panas, Mario Gomez Isyaratkan Tuntut Persib Bandung, Pernah Lakukan Hal Sama di Klub Sebelumnya JDT
Seperti di Pasar Tradisional Tolo, Kecamatan Kelara, Kabupaten Jeneponto terdapat beberapa warung yang menghidangkan Gantala Jarang.
Gantala Jarang bisa dinikmati hanya dengan biaya Rp 20.000 per porsi.
Sayangnya, Pasar Tolo hanya buka dua kali dalam sepekan, hari Selasa dan Sabtu.
Disapa Daeng Sandi, Hari Ini di Kabupaten Bone
Calon wakil presiden nomor urut 02 Sandiaga Salahuddin Uno meresmikan posko pemenangan Koppasandi, Jl Pahlawan, Kelurahan Empoang, Kecamatan Binamu, Jeneponto, Selasa (25/12/2018).
Diacara itu, Sandi sapaannya diagendakan untuk orasi dihadapan pendukungnya yang sudah dari pagi menunggu kedatangngannya.
Namun, sebelum mantan wakil gubernur DKI Jakarta itu orasi, terlebih dahulu ketua DPC Partai Gerindra Paris Yasir yang memberikan orasi.
Baca: Di Hadapan Relawan Koppasandi Jeneponto, Sandiaga Uno Bilang Begini
Baca: Nenek Berusia 98 Tahun Asal Keera, Wajo, Nyasar di Belopa Kabupaten Luwu
Dalam orasinya Paris mengajak masyarakat jeneponto serta simpatisan untul memenangkan Prabowo Sandi 2019.
"Saya mengajak semua masyarakat dan teman-teman simpatisan untuk sama-sama memenangkan Prabowo Sandi di Pilpres 2019 seperti kita menangkan pak Prabowo di Pilpres 2014 lalu di Jeneponto," kata Paris.
Wakil bupati Jeneponto terpilih itu juga memanggil Sandiaga Uno dengan panggilan Daeng Sandi.
