VIDEO: Suasana Fun Cupping Volume 1 di Mokopi Sengkang

Laporan wartawan TribunWajo.com, Hardiansyah Abdi Gunawan

TRIBUNWAJO.COM, WAJO - Fun Cupping Coffe untuk pertama kalinya digelar di Sengkang, Minggu (25/11/2018).

Fun Cupping Coffe sendiri adalah acara mengedukasi para pengusaha kopi terkait hal-hal yang berkenan dengan kopi itu sendiri.

Dilakukan di Mokopi, Jalan Jendral Sudirman, Sengkang, Kabupaten Wajo, acara tersebut diikuti 12 orang yang semuanya adalah pengusaha coffe shop di Kabupaten Wajo. Diinisiasi oleh Muhammad Ramzy Ramdani (25) bersama owner Mokopi, Hasdi Hariyadi (28) dan Andi Cakra (25).

Muhammad Ramzy Ramdani sendiri yang memberikan edukasi di depan 12 peserta. Pada Fun Cupping Coffe tersebut, para pengusaha kopi di Kabupaten Wajo diharapkan mengerti dan mampu dipersatukan lewat kopi.

"Ini lebih mempersatukan teman-teman pecinta kopi di Wajo ini biar mengenal lebih jauh tentang kopi," katanya.

Pemilik akun instagram @mramzyy tersebut, yang juga memiliki coffe shop di Bandung bernama KopiKopi, membawa biji kopi dari Toraja dan Bandung sendiri sebagau bahan edukasi.

"Sekadar fun cupping bercerita masalah kopi apa yang kita rasakan dalam kopi," kata pria asal Bandung tersebut.

Sementara, owner Mokopi, Hasdi Hariyadi yang lebih akrab disapa Jo menekankan pentingnya memberikan edukasi kepada masyarakat terkait kopi melalui para pengusaha kopi itu sendiri.

"Masyarakat di Sengkang itu tahunya kalau kopi itu dimix sama gula dan susu. Kita mau kenalkan kalau kopi tanpa gula dan susu itu juga enak," katanya.

Olehnya, penjelasan panjang terkait mengapa ada kopi yang dibanderol mahal dipasaran juga penting diketahui oleh masyarakat. Jadi, Fun Cupping Coffe ini diharapkan mampu menjadi wadah berkumpul, saling berbagi pengalaman, serta menjadi tempat edukasi terkait kopi.

Untuk volume lanjutannya, bakalan ada konsep lain dari yang telah dilakukan hari ini. Menarik ditunggu!

Akun instagram:
Mokopi: @mokopi.copy