Anda Suka Minum Kopi Instan? Ini Kandungan Racunnya
Menurut Food and Drug Administration atau FDA, acylamide dapat menyebabkan kerusakan saraf
Editor:
Ilham Mangenre
Kandungan cafestol
3. Kopi instan bisa menurunkan risiko penyakit jantung
Kopi dari biji kopi murni berisiko meningkatkan kadar kolestrol dalam tubuh karena memiliki kandungan cafestol yang tinggi.
Bagaimana dengan kopi instan? Kabar baiknya, kopi instan memiliki kandungan cafestol yang lebih rendah dibandingkan dengan kopi dari biji kopi langsung.
Cafestol merupakan kandungan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang dapat ditemui di dalam kopi yang dibuat langsung dari biji kopinya.
Cafestol di dalam biji kopi sudah berkurang sangat banyak pada kopi instan maupun kopi yang sudah melalui proses filter. Karenanya, turunkan risiko penyakit jantung akibat kolesterol tinggi dengan memilih kopi instan.
