Rugi Kalau Malas Makan Jambu Biji, Ini Khasiatnya
Jambu biji juga gudangnya senyawa fitokimia
Editor:
Ilham Mangenre
lihat foto
Jambu biji juga gudangnya senyawa fitokimia. Di dalam jambu biji fitokimia seperti karotenoid, polifenol, dan flavonoid.
Baik jambu biji merah maupun putih, keduanya sama-sama mengandung fitokimia , namun untuk jenis jambu biji merah paling banyak mengandung karotenoid.
Salah satu karotenoid didalam jambu biji merah adalah beta-karoten alias sumber vitamin A bagi tubuh.
Fitokimia esensial lain yang tidak kalah pentingnya adalah flavonoid. Senyawa flavonoid ini memiliki kemampuan sebagai anti alergi, anti virus, anti radang, dan anti kanker. (dr Mega Putri/KlikDokter.com).
