LINK LIVE STREAMING RCTI Grand Final MasterChef Indonesia Season 5: Kai Vs Fani, Siapa Juara?

TRIBUN-TIMUR.COM - Kompetisi memasak MasterChef Indonesia Season 5 telah memasuki babak Grand final, Minggu (16/6/2019).

Setelah bersaing bersama 24 kontestan lainnya kini tersisa Fani asal Sampit dan Kai asal Bogor yang akan bersaing memperebutkan gelar Masterchef Indonesia Season 5.

(Link live streaming GRAND FINAL MasterChef Indonesia season 5 Minggu (16/6/2019) ada di akhir berita)

Pada episode minggu lalu, Fani dan Kai mendapat tantangan dari ketiga judges.

Challenge pertama yang harus dihadapi finalis yaitu duplicate dish "Lobster Tuturuga" masakan chef Juna.

Setelah melihat langkah-langkah yang diberikan oleh chef Juna Kai yakin dirinya mampu mengolah dengan baik.

Menurut Kai dari bumbu-bumbu yang disediakan tak jauh berbeda dengan resep untuk membuat bumbu kuning.

Namun yang tak biasa ialah mengolah lobster yang masih hidup.

"Ini pertama kalinya aku ngolah lobster yang masih hidup, huft mudah-mudahan aku bisa," ujar Kai.

Menurut chef Juna, pressure point dalam tantangan ini adalah timing, karena langkah-langkahnya begitu banyak.

Bahkan mereka harus berganti panci hingga sembilan kali dengan waktu memasak 90 menit.

Selain itu tingkat kematangan lobster harus benar-benar pas, jangan sampai terlalu matang.

Apalagi lobster yang diolah bukanlah lobster yang berasal dari indonesia.

Selanjutnya di challenge kedua ada duplicate dish "Hamachi Na Niura" dari chef Renatta.

Dengan bahan dasar oyster, Hamachi Na Niura merupakan masakan khas batak tepatnya daerah Tapanuli.