TRIBUNWIKI: Wajib Dicoba 8 Kue Tradisional Bugis-Makassar Ini, yang Mana Belum Anda Coba

Barongko merupakan kue yang berbahan dasar pisang. Pisang tersebut telah dikepok dicampur dengan telur, santan, gula, garam dan vanilli

TRIBUNWIKI: Wajib Dicoba 8 Kue Tradisional Bugis-Makassar Ini, yang Mana Belum Anda Coba
tribun timur/muhammad abdiwan
Manajemen Hotel Best Western Makassar Plus Beach mengadakan kunjungan media ke kantor Tribun Timur, Jl Cenderawasih No 430, Makassar, Selasa (17/1/2017). Tampak kue barongko, dadar, bolu peca, dan lainnya. 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Desi Triana Aswan

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Selain terkenal dengan tempat wisatanya, Makassar juga terkenal dengan berbagai macam jenis kulinernya, baik makanan berat hingga jajanan kue-kue tradisionalnya.

1. Lepat Ketan Isi Unti

Kue ini berbahan dasar tepung kentan yang dikukus dengan isi unti atau kelapa. Unti tersebut telah di olah bersama gula merah dan beberapa bahan lainnya.

Kue ini juga dibungkus menggunakan daun pisang.

2. Barongko

Barongko merupakan kue yang berbahan dasar pisang. Pisang tersebut telah dikepok dicampur dengan telur, santan, gula, garam dan vanilli.

Sama dengan Lepat Ketan, kue ini juga di bungkus menggunakan daun pisang.

3. Cucuru Bayao

Ini merupakan jajanan makassar yang unik, karena setelah dikukus, kue ini direndam dengan air gula hingga meresap lalu siap dinikmati.

Halaman
123
Penulis: Desi Triana Aswan
Editor: Arif Fuddin Usman
Sumber: Tribun Timur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved