Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

TRIBUNWIKI: Wajib Dicoba 8 Kue Tradisional Bugis-Makassar Ini, yang Mana Belum Anda Coba

Barongko merupakan kue yang berbahan dasar pisang. Pisang tersebut telah dikepok dicampur dengan telur, santan, gula, garam dan vanilli

Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Arif Fuddin Usman
tribun timur/muhammad abdiwan
Manajemen Hotel Best Western Makassar Plus Beach mengadakan kunjungan media ke kantor Tribun Timur, Jl Cenderawasih No 430, Makassar, Selasa (17/1/2017). Tampak kue barongko, dadar, bolu peca, dan lainnya. 

Kue ini biasa disajikan pada perayaan pesta adat, seperti acara pengantin.

Tidak ada biji nangka dalam kue ini, hanya saja bentuknya menyerupai biji berwarna kuning dengan tekstur yang hampir menyerupai buah nangka.

6. Appang

Appang merupakan salah satu kue Bugis yang hingga saat ini masih menjadi idola bagi para pencintanya.

Kue ini berbahan dasar tepung beras. Paling nikmat disajikan saat panas dan diberi kelapa yang sudah diparut.

7. Nagasari

Sama dengan kue-kue tradisional Bugis lainnya, kue ini memiliki buah pisang yang direkatkan didalam lapisan kue.

8. Sanggara Balanda

Makanan ini berbahan dasar pisang kuning yang matang atau bisa juga menggunakan bisang raja.

Saat ini banyak yang sudah mengkreasikan jajanan kue ini dengan berbagai macam toping seperti, kacang, coklat, dan keju. (*)

Lebih dekat dengan Tribun Timur, subscribe channel YouTube Kami:

Follow juga akun instagram official Kami:

Sumber: Tribun Timur
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved