Dinas Pertanian Sulsel Target Surplus 3 Juta Ton Beras

MAKASSAR, TRIBUN-TIMUR.COM-Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Holtikultura, menargetkan produksi beras dalam lima tahun ke depan bisa surplus 3 juta ton. Untuk mencapainya, dibutuhkan teknologi dan teknik mekanisasi.

"Target saya, lima tahun ke depan kita sudah bisa surplus hingga 3 juta ton," kata Luthfi Halide, Kepala Dinas Pertanian, Tanaman Pangan dan Holtikultura Sulsel, pada Rapat Forum SKPD, di Hotel Sahid Jaya, Makassar, Jumat (22/3/2013).

Luthfi optimis bisa mencapai target tersebut. Indikatornya, dalam lima tahun terakhir, tren produksi beras terus meningkat rata-rata 6,7 persen.

"Jika targetnya tiga juta ton, maka rata-rata per hektarnya harus menghasilkan 6,5 ton. Sekarang bahkan sudah ada yang bisa 10 ton per hektar. Jadi, saya sangat optimis," terangnya.

Selain itu, target tersebut mampu dicapai jika pemerintah mampu menekan angka kehilangan hasil dari tiap proses yang dilakukan para petani. Hal itu juga sudah bisa dilakukan. Dimana, dari kehilangan hasil yang selama ini 14 persen, saat ini sudah bisa diturunkan sampai 2 persen.

"Sekarang kita manfaatkan teknologi dan proses mekanisasi. Kita pasti bisa capai target ini," kata Luthfi optimis.

Sementara, Gubernur Sulsel, Syahrul Yasin Limpo, mengatakan, jika Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Holtikultura menargetkan surplus hingga 3 juta ton, maka harus mulai dilakukan pemetaan lahan pertanaman tiap kabupaten. Termasuk, target masih-masing wilayah.

"Targetnya sudah ada, mulai susun agenda aksinya seperti apa di lapangan," imbaunya.

Syahrul menjelaskan, saat ini dirinya sedang berupaya untuk mendapatkan anggaran untuk pertanian dari pemerintah pusat sebesar Rp1 triliun tiap provinsi. Sehingga, anggaran tersebut bisa betul-betul dimanfaatkan untuk peningkatan produksi pertanian.

"Kita harus terus pacu produksi yang ada dan hasilnya juga dinikmati oleh para petani kita," ungkapnya. (*)