TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Stok pangan mendapat perhatian khusus jelang Ramadan. Pemerintah mengantisipasi potensi penimbunan pangan di awal Ramadan.
Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan, Badan Pangan Nasional (Bapanas) Brigjen Pol Hermawan menjelaskan rawan fenomena adanya pedagang yang menyimpan stok pangan di awal Ramadan.
Kemudian menyebabkan terjadi kelangkaan di pasar. Setelah itu, memunculkan komoditas tersebut dengan harga yang lebih tinggi.
"Kalau misalnya mereka melakukan pelanggaran, sengaja menimbun dengan harapan nanti harganya bisa naik, karena terjadi kelangkaan, itu akan ditindaklanjuti dengan pidana," kata Brigjen Pol Hermawan yang mengenakan kemeja putih usai Rapat Koordinasi (Rakor) Satuan Tugas Sapu Bersih Pelanggaran Harga, Keamanan dan Mutu Pangan di Kantor Perum Bulog Kanwil Sulselbar, Jl AP Pettarani pada Selasa (10/2/2026) siang.