PKM Poltekpar Makassar Perkuat Peran Ibu-Ibu Desa Wisata di Raja Ampat

TRIBUN-TIMUR.COM - Politeknik Pariwisata Makassar menunjukkan komitmennya dalam mendukung pariwisata berkelanjutan melalui program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) yang digelar di Kampung Sawundarek, Kabupaten Raja Ampat, Papua Barat Daya, pada 17–18 Mei 2026.

Program tersebut mengusung tema “Pengelolaan Desa Wisata Bahari Berkelanjutan melalui Tata Kelola Potensi Desa, Digital Marketing, dan Tata Hidangan”.

Kegiatan ini melibatkan kelompok perempuan dan ibu-ibu Kampung Sawundarek yang memiliki peran penting dalam pengelolaan homestay keluarga serta pengembangan ekonomi kreatif di kawasan wisata bahari Raja Ampat.

Program dibuka secara resmi oleh Kepala Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (P3M) Poltekpar Makassar, Prof. Ilham Djunaid, Ph.D., yang hadir mewakili Direktur Poltekpar Makassar.

Pelaksanaan program ini menjadi bagian dari implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi berdasarkan Keputusan Direktur Politeknik Pariwisata Makassar Nomor: SK/155/HK.01.02/PTP.3/2026.

Melalui kegiatan tersebut, Poltekpar Makassar berupaya memperkuat kapasitas masyarakat lokal di destinasi pariwisata super prioritas nasional agar mampu bersaing dengan kebutuhan industri pariwisata yang terus berkembang.

Materi yang diberikan dalam program ini difokuskan pada tiga bidang utama yakni tata kelola potensi desa, digital marketing, dan tata hidangan berbasis standar pelayanan perhotelan.

Tata kelola potensi desa diarahkan untuk membantu masyarakat mengidentifikasi serta mengemas keunikan lokal menjadi daya tarik wisata yang bernilai.

Sementara materi digital marketing diberikan untuk memperluas promosi homestay lokal ke pasar nasional hingga internasional secara mandiri.

Pelatihan tata hidangan difokuskan pada peningkatan higienitas, estetika, dan mutu pelayanan konsumsi bagi wisatawan.

Kegiatan menghadirkan tiga narasumber dari Poltekpar Makassar yakni Dr. Islahuddin, M.Si., CHE., Dr. Hamsu Hanafi, M.M., CHE., serta Nur Salam, S.Sos., M.Pd.

Direktur Politeknik Pariwisata Makassar, Dr. Herry Rachmat Widjaja, M.M.Par., CHE., dalam sambutan tertulisnya menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat lokal dalam pengembangan pariwisata.

“Kami ingin memastikan bahwa masyarakat lokal, khususnya kelompok ibu-ibu di Kampung Sawundarek, tidak hanya menjadi penonton di tengah pesatnya perkembangan pariwisata bahari Raja Ampat. Melalui penguatan tata kelola potensi desa dan standar baku tata hidangan yang kami sampaikan, kemandirian ekonomi keluarga berbasis pariwisata berkelanjutan dapat terwujud secara nyata,” ujarnya.

Wakil Kepala Desa Sawundarek, Alfons, menyampaikan apresiasi atas pendampingan yang diberikan kepada masyarakat.

“Kami sangat berterima kasih atas pelaksanaan kegiatan ini. Program ini sangat bermanfaat bagi masyarakat Desa Sawundarek agar dapat ikut maju dan sejahtera dalam mengelola potensi wisata yang kami miliki,” ujarnya.

Program PKM tersebut diharapkan menjadi model penguatan kapasitas masyarakat dalam pengelolaan desa wisata bahari yang aplikatif dan berkelanjutan di Papua Barat Daya.

Kegiatan ini juga diharapkan semakin memperkuat sinergi antara perguruan tinggi vokasi dengan masyarakat penggerak pariwisata di tingkat desa.