Direktur Pengadaan Perum BULOG, Prihasto Setyanto, menyebut bahwa proses pengadaan beras dilakukan secara ketat dan profesional, termasuk melalui pengawasan kualitas oleh surveyor independen.

Hingga pertengahan Mei 2025, BULOG telah berhasil menyerap lebih dari 2,1 juta ton setara beras melalui penugasan pemerintah. 

Gabah kering panen (GKP) dibeli langsung dari petani dengan harga Rp6.500 per kilogram dan kemudian diolah menjadi beras siap konsumsi.

"Pengolahan gabah menjadi beras dilakukan melalui tahapan pemeriksaan kualitas oleh surveyor independen. Dengan begitu, beras yang masuk ke gudang BULOG telah memenuhi standar mutu yang ditetapkan,” jelas Prihasto.

Selain itu, BULOG secara rutin melakukan pengelolaan dan perawatan komoditi di gudang agar kualitas tetap terjaga. 

Hal ini merupakan bagian dari komitmen BULOG dalam menjaga ketahanan pangan serta memastikan ketersediaan beras bagi seluruh masyarakat Indonesia.(*)