Sayuran juga beragam seperti wortel, jagung, paprika, dan jamur.

Lauk juga bervariasi seperti telur balado, terong, sambal kentang, dan teri balado.

Olahan lauk lainnya terdiri dari telur dadar dan telur orak-arik.

Ada juga ayam Kalasan, ayam rica, ayam panggang dan ayam saus mentega.

Baca juga: Sebulan, Jemaah Haji Indonesia Nikmati 11,8 Juta Boks Katering Berisi Menu Khas Nusantara

Ikan disajikan dalam berbagai bentuk seperti patin goreng dan tuna cabe hijau.

Lauk daging pun hadir seperti rendang, semur, daging lada hitam dan bistik.

Menu dilengkapi air mineral dan buah segar sebagai pelengkap.

Proses masak dan pengantaran dilakukan terjadwal agar tetap hangat.

Sutikno menegaskan kualitas dan ketepatan waktu jadi prioritas utama layanan katering.

Seluruh jamaah diharapkan nyaman dan sehat selama menjalani ibadah di Tanah Suci.

Sebanyak 203.320 jamaah haji Indonesia tahun 2025 akan menerima total 127 kali konsumsi selama di Arab Saudi, yang mencakup makan dan snack.

Setiap jamaah mendapatkan 84 kali makan di Makkah, 27 kali makan di Madinah, dan 15 kali makan serta satu snack berat di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna).

Selama di Makkah, jamaah akan disuguhi 72 kali makanan segar, enam kali makanan siap saji, dan enam kali menu khusus saat puncak musim haji (peak season).

Makanan siap saji di Makkah akan diberikan pada tanggal 7 Dzulhijjah (pagi, siang, malam), 8 Dzulhijjah (pagi), serta 13 Dzulhijjah (siang dan malam).

Menu peak season disiapkan untuk 14 dan 15 Dzulhijjah dengan sajian pagi, siang, dan malam yang lebih istimewa dan bernutrisi tinggi.