TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Hotel Hyatt Place Makassar menyajikan berbagai makanan nusantara selama Ramadhan 2024.

Hotel yang terletak di Jalan Jend Sudirman Kota Makassar ini mengangkat tema ‘Wonderful Nusantara’.

Berbagai makanan khas dari berbagai provinsi di Indonesia disiapkan.

Mulai dari Sumatera Barat, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Jakarta, dan Makassar.

Bukan hanya menu nusantara, Hyatt Place Makassar juga menyajikan berbagai makanan timur tengah, seperti nasi biryani.

Chef Hyatt Place Makassar, Fajar Syahru mengatakan bahwa pihaknya juga menghadirkan live cooking tiap harinya.

Baca juga: Daftar Penceramah 10 Ramadhan Pertama Masjid Raya Makassar: KH Baharuddin hingga KH Abustani Ilyas

“Jadi ada live cooking. Tidak hanya nusantara, ada juga nasi biryani, sawarma, hingga kambing guling,” katanya, Selasa (12/3/2024).

Khusus makanan khas Makassar, bakal disajikan palekko, coto Makassar, hingga sayur tuttu.

“Ada sekitar 30 menu utama. Nanti beda tiap harinya yang kami sajikan,” sebutnya.

Hyatt Place Makassar menawarkan harga berbuka Rp250 ribu per pax.

Dengan harga tersebut, pengunjung sudah all you can eat atau makan sepuasnya.

FnB Manager Hyatt Place Makassar, Eko Fitrianto menambahkan, target pasar untuk berbuka adalah keluarga hingga pebisnis.

“Makanan yang disediakan banyak, semua kalangan masuk,” katanya.

Eko menyebut, respon masyarakat di hari pertama Ramadan sangat baik.

Bahkan, khusus di hari kedua Ramadan, sudah full booking.

“Kita ada promo beli 5 gratis 1, dan itu belaku kelipatan,” sebut Eko. (*)